Unser Hof
Die Niglhof Molkerei ist ein familiengeführter Bauernhof in der Oberpfalz. Hier leben unsere Kühe mit viel Auslauf im Kompostierungsstall, frischer Luft und artgerechter Haltung. Unser Hof steht für ehrliche Landwirtschaft und regionale Qualität.
Ein Familienbetrieb mit Herz
Auf dem Niglhof arbeiten drei Generationen zusammen. Ob im Stall, am Feld oder in der Hofmolkerei – wir legen Wert auf einen respektvollen Umgang mit Tier und Natur. Unsere Kinder wachsen mit Tieren, frischer Milch und dem Kreislauf der Natur auf.
23 Jersey-Kühe, 3 Pferde, 1 Hund, 6 Katzen und etwa 15 Hühner leben auf dem Hof. Die Tiere werden mit Respekt, Liebe und Fürsorge behandelt – das spiegelt sich in der Qualität unserer Produkte wider.
Unsere Kühe und ihre Welt
Für unser Engagement in artgerechter Tierhaltung wurden wir mit dem Tierwohlpreis 2022 ausgezeichnet. Ein kurzer Film zeigt, was uns dabei besonders wichtig ist:
Unser Hofladen
Ein neuer Abschnitt
Im Frühjahr 2024 begann für uns ein neuer Abschnitt: Die Umstellung von Fleckvieh auf die Rasse Jersey. Diese kleinen, braunen Kühe gelten als besonders neugierig, zutraulich und liefern eine außergewöhnlich gehaltvolle Milch – ideal für unsere hofeigene Verarbeitung.
Im Jahr 2024/2025 wurde der Traum einer eigenen Hofmolkerei wahr. Ein Teil der frischen Milch wird direkt am Hof verarbeitet – zu Vollmilch und Joghurt.
In unserem kleinen Hofladen bieten wir unsere Produkte direkt ab Hof an – täglich zur Selbstbedienung von 07:00 bis 20:00 Uhr. Wer uns besucht, darf gerne einen Blick in Stall oder die Molkerei werfen – sprecht uns gerne dazu an.
